Herzlich willkommen auf der Webseite des Dresdner Hafenhonigs!
Mitten in Dresden – unweit der Elbe am Neustädter Hafen – in einer klitzekleinen Gartensiedlung stehen unsere Hafenbienen und produzieren feinsten Bienenhonig aus allen verfügbaren Blüten im Umkreis!
Den dafür benötigten Nektar sammeln sie auf den Elbauenwiesen und in den umliegenden Gärten und Parks.
In Dresden stehen viele Linden und Robinien, so dass sich davon auch viel im Hafenhonig wiederfindet.
Außerdem nennt Dresden eine Vielzahl von Kleingartenkolonien und Grünflächen sein Eigen, so dass unsere Bienen keine Nahrungskonkurrenz zu anderen blütenbestäubenden und nektarsammelnden Insekten darstellen.
Neben der Arbeit mit den Honigbienen sind uns Artenvielfalt und Nachhaltigkeit wichtig. So entstehen in unserem Garten nach und nach Nistmöglichkeiten für Wildbienen und andere Insekten.
Wenn Ihr neugierig geworden seid, dann schaut Euch gern auf unserer noch jungen und wachsenden Seite um.
Euer Mario Zeidler
